%0 Journal Article
%T ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕПЕНИ СВЕЖЕСТИ МЯСА
%A Данилкина, О.П.
%K говядина, свинина, свежесть мяса, ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, срок хранения мяса, органолептические и лабораторные методы исследования
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет