TY  JOUR
TI  ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕПЕНИ СВЕЖЕСТИ МЯСА
KW  говядина
KW  свинина
KW  свежесть мяса
KW  ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
KW  срок хранения мяса
KW  органолептические и лабораторные методы исследования
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Данилкина, О.П.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет