TY  JOUR
TI  ОЦЕНКА ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ДОХОДА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ТЕКСТУРИРОВАННОЙ МУКИ
KW  пшеница
KW  кукуруза
KW  пророщенное зерно
KW  текстурированная мука
KW  технология
KW  оборудование
KW  проращивание
KW  экструзия
KW  энергетический доход
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Матюшев, В.В.
AU  Чаплыгина, И.А.
AU  Семенов, А.В.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет