@article{Васильев2024варено-копченая, author={Васильев, А.С. and Чумакова, Е.Н. and Фаринюк, Ю.Т.}, title={ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ МЯСА ДИКИХ ЖИВОТНЫХ}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2024}, pages={207-215}, volume={0}, issue={5}, }