@article{Дубровина2024влияние,
author={Дубровина, О.А. and Зубкова, Т.В.},
title={ВЛИЯНИЕ АРАХИСОВОЙ МУКИ НА ПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА БИСКВИТА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={223-229},
volume={0},
issue={5},
}