@article{Данилова2024козье,
author={Данилова, И.С. and Скворцова, Е.Г. and Берсенева, С.А. and Белов, А.Н.},
title={КОЗЬЕ МОЛОКО КАК ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ СГУЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ НА ПРИМЕРЕ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ МИНИ-ФЕРМЫ «ДАНИРИНЫ КОЗЫ» ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={167-177},
volume={0},
issue={7},
}