@article{Семенихин2024разработка,
author={Семенихин, С.О. and Фабрицкая, А.А. and Городецкий, В.О. and Даишева, Н.М. and Котляревская, Н.И. and Люсый, Н.И. and Усманов, М.М.},
title={РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СВОЙСТВ ПЕКТИНА, ПОЛУЧАЕМОГО ИЗ ПРОТОПЕКТИНА С ПРИМЕНЕНИЕМ ФЕРМЕНТОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={201-213},
volume={0},
issue={7},
}