@article{Ульрих2024исследование,
author={Ульрих, Е.В. and Бондарчук, О.Н.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ФЕРМЕНТАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ ПРЕПАРАТОМ «БАЙКАЛ ЭМ-1»},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={177-182},
volume={0},
issue={11},
}