@article{Чаплыгина2024математическая, author={Чаплыгина, И.А. and Матюшев, В.В. and Беляков, А.А. and Семенов, А.В.}, title={МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ЗАКОНОМЕРНОСТИ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА В СМЕСИ ТЕКСТУРАТА ИЗ НАТИВНОГО И ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА И МУКИ}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2024}, pages={215-222}, volume={0}, issue={11}, }