@article{Грибкова2025исследование,
author={Грибкова, И.Н. and Елисеев, М.Н. and Токарев, П.И. and Косарева, О.А.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ НА ОБРАЗОВАНИЕ ЦВЕТА ПИВА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={126-134},
volume={0},
issue={12},
}