@article{Просвирников2025белковый,
author={Просвирников, Д.Б. and Тунцев, Д.В. and Гайнуллина, М.К. and Касанова, Н.Р.},
title={БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ ИЗ БЕЛОГО ЛЮПИНА СОРТА ДЕГА},
journal={Вестник Казанского государственного аграрного университета},
publisher={Казанский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={63-74},
volume={20},
issue={1},
}