TY  JOUR
TI  БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ ИЗ БЕЛОГО ЛЮПИНА СОРТА ДЕГА
KW  люпин
KW  белковый концентрат
KW  экструзия
KW  ферментолиз
KW  аминокислоты
KW  протеин
KW  кормовой белок
JO  Вестник Казанского государственного аграрного университета
AU  Просвирников, Д.Б.
AU  Тунцев, Д.В.
AU  Гайнуллина, М.К.
AU  Касанова, Н.Р.
PY  2025
IS  20
PB  Казанский государственный аграрный университет