00793naa#a2200193#i#4500001001400000003001700014005001700031011001400048100004100062101000800103102000700111200015800118210011400276215001000390608004500400700005900445700005600504856003900560RU\\bibl\2106/ru/manage/index20241112012620.2##a2073-0462##a20140907b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПрименение стартовых культур в технологии производства ветчиныeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский государственный аграрный университетd2014##a3 с.##aЖурнальная статья2local#1aНестеренкоgАнтон  Алексеевич#1aЗайцеваgЮлия Александровна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index