00667naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\2348 /ru/manage/index 20250219162218.3 2308-4057 20140527b2014####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Effect of Vacuum Drying on Microstructure of Semi-Solid Cheese Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 6 с. Журнальная статья local Ермолаев Владимир Александрович test.editorum.ru /ru/manage/index