01066naa#a2200277#i#450# RU\\bibl\23862 /ru/manage/index 20250429080751.2 2308-4057 20181220b2018####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Microstructure and cooking quality of barley-enriched pasta produced at different process parameters Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2018 9 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Kosović Indira Benšić Mirta Ačkar Đurđica Jozinović Antun Ugarčić Žaneta Babić Jurislav Miličević Borislav Šubarić Drago test.editorum.ru /ru/manage/index