00874naa#a2200217#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200017500119210010500294215001000399608004500409675014500454700000600599700000600605700000600611856003900617RU\\bibl\27079/ru/manage/index20250422130559.2##a2308-4057##a20171226b2017####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aFATTY ACID COMPOSITION OF MEAT FROM VARIOUS ANIMAL SPECIES AND THE ROLE OF TECHNOLOGICAL FACTORS IN TRANS- ISOMERIZATION OF FATTY ACIDSeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2017##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1g #1g #1g 4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index