01107naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27129 /ru/manage/index 20241118232546.1 2074-9414 20171230b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТЬЮ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 7 с. Журнальная статья local . 664.6:005.6 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Барышникова Н И Резниченко И Ю Вайскробова Е С test.editorum.ru /ru/manage/index