01139naa#a2200229#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200022400119210010500343215001000448608004500458675022700503700002200730700003000752700006200782700002600844856003900870RU\\bibl\27159/ru/manage/index20250404061700.5##a2074-9414##a20170723b2017####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2017##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.64:664.143aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aБакинgИ А#1aМустафинаgА С#1aВечтомоваgЕлена Александровна#1aКолбинаgА Ю4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index