01119naa#a2200205#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200026600119210010500385215001000490608004500500675022300545700005300768700005300821856003900874RU\\bibl\27554/ru/manage/index20250302043037.7##a2074-9414##a20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a3 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.95(06)aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aНауменкоgЕлена Андреевна #1aАнохинаgОльга Николаевна 4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index