01163naa#a2200229#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200017100119210010500290215001000395608004500405675022600450700005300676700006300729700005300792700004900845856003900894RU\\bibl\27649/ru/manage/index20241204034549.3##a2074-9414##a20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА ОВОЩНОГО СОУСА МЕТОДОМ ГИДРОМЕХАНИЧЕСКОГО ДИСПЕРГИРОВАНИЯeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2016##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.871.335.9aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aГолубgОльга Валентиновна #1aМотовиловgОлег Константинович #1aГлебоваgСветлана Юрьевна #1aУдалаяgЕлена Сергеевна 4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index