01097naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\29084 /ru/manage/index 20250425081948.5 2074-9414 20190626b2019####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Определение процессовых характеристик быстрого замораживания продуктов методом непрерывного и дискретного теплооотвода Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2019 8 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Неверов Евгений Николаевич Лифенцева Людмила Владимировна Усов Андрей Васильевич test.editorum.ru /ru/manage/index