00987naa#a2200217#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200020100119210010500320215001000425608004500435675007200480700006000552700005600612700006200668856003900730RU\\bibl\30124/ru/manage/index20250227204220.4##a2074-9414##a20190815b2019####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРазработка технологии производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценностиeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aБуховецgВалентина Алексеевна#1aЕфимоваgДарья Вячеславовна#1aДавыдоваgЛюдмила Владимировна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index