01151naa#a2200241#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200016600119210010500285215001000390608004500400675014500445700006000590700005400650700005400704700005600758700005600814856003900870RU\\bibl\30510/ru/manage/index20250219170606.3##a2074-9414##a20190923b2019####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aК вопросу оценки факторов сохранности пряников с фруктовой начинкойeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aКондратьевgНиколай Борисович#1aФедоркоgКсения Викторовна#1aКрыловаgЭмилия Николаевна#1aПестеревgМихаил Алексеевич#1aОсиповgМаксим Владимирович4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index