01066naa#a2200205#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063102000700104200023800111210010500349215001000454608004500464675014000509700006000649700006200709700005000771856003900821RU\\bibl\33894/ru/manage/index20241114235016.4##a2074-9414##a20191211b2019####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИсследование конвективно-радиационной сушки вспененного желатинового бульона из отходов переработки рыбыeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66#1aМакаровgАлександр Викторович#1aМаксименкоgЮрий Александрович#1aДяченкоgЭдуард Павлович4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index