LDR 01148naa#a2200253#i#450# 001 RU\\bibl\37042 003 /ru/manage/index 005 20241203100707.2 011 ## _a0131-6184 100 ## _a20200413b2020####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИсследование протеиновых фракций высокотемпературных гидролизатов из голов копченой кильки _eЖурнальная статья 210 1# _aМосква _cФГБУ "ЦУРЭН" _d2020 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 700 #1 _aМезенова _gОльга Яковлевна 700 #1 _aВолков _gВладимир Владимирович 700 #1 _aБайдалинова _gЛариса Степановна 700 #1 _aМезенова _gНаталья Юрьевна 700 #1 _aАгафонова _gСветлана Викторовна 700 #1 _aКазимирова _gЕкатерина Андреевна 700 #1 _aШендерюк _gВладимир Ильич 700 #1 _aГримм _gТомас 856 4# _atest.editorum.ru _u/ru/manage/index