01219naa#a2200253#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200028400119210010500403215001100508608004500519675012700564700003500691700004100726700003500767700005000802700003500852700003900887856003900926RU\\bibl\47616/ru/manage/index20241118011929.1##a2074-9414##a20220112b2022####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТехнологические особенности и теоретическое обоснование применения механически активированной воды в производстве мучных изделийeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2022##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aРудневgСергей Д.#1aШевченкоgТатьяна В.#1aУстиноваgЮлия В.#1aКрюкgРоман Владимирович#1aИвановgВиктор В.#1aЧистяковgАндрей М.4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index