00964naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\47651 /ru/manage/index 20241118014425.1 2074-9414 20220112b2022####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Микробиологическая оценка процесса проращивания зерна пшеницы и гречихи Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 9 с. Журнальная статья local Микробиологические производства. Бродильные пр-ва. Пр-во напитков. Пр-во вкусовых продуктов. 663 RUS Зенькова Мария Л. Мельникова Людмила А. test.editorum.ru /ru/manage/index