00894naa#a2200229#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200013000119210010500249215001000354608004500364675012700409700002300536700002100559700002300580700002200603856003900625RU\\bibl\48721/ru/manage/index20250214194406.5##a2308-4057##a20220330b2022####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aImproving the nutritional properties of Brassica L. vegetables by spontaneous fermentationeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2022##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zENG#1aParadagRomina B. #1aMarguetgEmilio #1aCamposgCarmen A. #1aVallejogMarisol 4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index