01123naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\50611 /ru/manage/index 20250303085225.1 2782-2214 20220520b2022####ek#y0rusy0150####ca RU ПРОРОСТКИ БОБОВ МАШ (VIGNA RADIATE L.) КАК ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ ИЛИ ИНГРЕДИЕНТ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ХИМИИ Журнальная статья Красноярск Сибирский федеральный университет 2022 10 с. Журнальная статья local Растения со съедобными семенами и плодами. 635.6 Пищевое сырье и вспомогательные материалы. 65.09 grnti Наймушина Лилия Викторовна Зыкова Ирина Дементьевна Дюндикова Полина Анатольевна test.editorum.ru /ru/manage/index