00955naa#a2200241#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200012500119210010500244215001100349608004500360675012700405700003300532700002500565700002700590700003200617700002500649856003900674RU\\bibl\56977/ru/manage/index20250327221913.4##a2308-4057##a20230317b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aPhysicochemical properties of kashk supplemented with encapsulated lemongrass extracteЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zENG#1aSekhavatizadehgSeyed Saeed #1aBanisaeedgKhadijeh #1aHasanzadehgMahboobeh #1aKhalatbari-LimakigSepideh #1aAmininezhadgHanieh 4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index