01085naa#a2200241#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200011100119210010500230215001100335608004500346675012700391700005600518700005400574700006000628700006000688700005600748856003900804RU\\bibl\57571/ru/manage/index20250627035647.5##a2074-9414##a20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aФерментативный гидролиз соевого белкаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aСоколовgДмитрий Викторович#1aБолхоновgБулат Алексеевич#1aЖамсарановаgСэсэгма Дашиевна#1aЛебедеваgСветлана Николаевна#1aБаженоваgБаяна Анатольевна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index