00778naa#a2200181#i#4500001001300000003001700013005001700030011001400047100004100061101000800102102000700110200021700117210011400334215001000448608004500458700005400503856003900557RU\\bibl\608/ru/manage/index20250309232232.7##a2073-0462##a20131024b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние пектина как криопротектора на водопоглотительную способность теста  и дрожжевые клеткиeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский государственный аграрный университетd2013##a2 с.##aЖурнальная статья2local#1aКенийзgНадежда Викторовна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index