LDR 01007naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\72964 003 /ru/manage/index 005 20260228153811.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20231230b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aКетчуп из томатного жмыха: физико-химические, микробиологические и органолептические показатели _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aХериянто _gС. 700 #1 _aРомуло _gА. 856 4# _atest.editorum.ru _u/ru/manage/index