LDR 01004naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\79481
003     /ru/manage/index
005     20260103164206.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20160925b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aЭНТРОПИЙНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ В УРАВНЕНИИ ГИББСА-ГЕЛЬМГОЛЬЦА ДЛЯ ХАРАКТЕРИЗАЦИИ ИЗМЕНЕНИЯ СТЕПЕНИ УСВОЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ БЛЮД
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2016
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. [641. 1/.3.047:543.613]:[536.75:66.081]
       _zRUS
700 #1 _aПозняковский
       _gВ М
700 #1 _aАлексанян
       _gИ Ю
700 #1 _aНугманов
       _gА Х
700 #1 _aФоменко
       _gЕ В
856 4# _atest.editorum.ru
       _u/ru/manage/index