LDR 00849naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\79720
003     /ru/manage/index
005     20250526043742.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20170625b2017####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНОГО СОУСА В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2017
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aЭмульсии растительных пищевых масел. Майонез. 664.346
       _zRUS
700 #1 _aДавыдова
       _gУ Ю
700 #1 _aВеличко
       _gН А
856 4# _atest.editorum.ru
       _u/ru/manage/index