LDR 00800naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\80232 003 /ru/manage/index 005 20260305081429.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20190125b2019####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА СОХРАНЯЕМОСТЬ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2019 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПектин. 664.292 _zRUS 700 #1 _aСоболь _gИ В 856 4# _atest.editorum.ru _u/ru/manage/index