LDR 01268naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\83024 003 /ru/manage/index 005 20260108160636.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240513b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИсследование воздействия критических температур внешней среды на сгущенное молоко с сахаром _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a11 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСгущенное молоко без сахара. Сгущенное молоко с сахаром, сгущенные сливки с сахаром, сгущенная сыворотка и другие молочные продукты. 637.142 _z 700 #1 _aТуровская _gСветлана Николаевна 700 #1 _aКручинин _gАлександр Геннадьевич 700 #1 _aИлларионова _gЕлена Евгеньевна 700 #1 _aБольшакова _gЕкатерина Ивановна 856 4# _atest.editorum.ru _u/ru/manage/index