01193naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\83028 /ru/manage/index 20251016174638.4 1819-4036 20240513b2024####ek#y0rusy0150####ca RU Исследование структуры и свойств пищевых биоактивных пленок на основе пектина Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 6 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Общие вопросы сельского хозяйства. 631 Зинина Оксана Владимировна Меренкова Светлана Павловна Вишнякова Елена Александровна Галимов Дамир Муратович test.editorum.ru /ru/manage/index