01163naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\85493 /ru/manage/index 20250524080515.6 1819-4036 20240723b2024####ek#y0rusy0150####ca RU КОЗЬЕ МОЛОКО КАК ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ СГУЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ НА ПРИМЕРЕ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ МИНИ-ФЕРМЫ «ДАНИРИНЫ КОЗЫ» ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 10 с. Журнальная статья local Молочная промышленность в целом. 637.1 Данилова Ирина Сергеевна Скворцова Елена Гамеровна Берсенева Светлана Анатольевна Белов Александр Никитович test.editorum.ru /ru/manage/index