LDR 01077naa#a2200205#i#450# 001 RU\URAL'SKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\88335 003 /ru/manage/index 005 20250525031517.7 011 ## _a1997-4868 100 ## _a20240903b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aАнализ эффективности применения биоактивного покрытия для обеспечения качества и биобезопасности мяса птицы при хранении _eЖурнальная статья 210 1# _aЕкатеринбург _cУральский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a10 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 700 #1 _aЗинина _gОксана Владимировна 700 #1 _aМеренкова _gСветлана Павловна 700 #1 _aВишнякова _gЕлена Александровна 700 #1 _aНеверова _gОльга Петровна 856 4# _atest.editorum.ru _u/ru/manage/index