01184naa#a2200241#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200023300119210010500352215001000457608004500467675012700512700005400639700005600693700005400749700004600803700005400849856003900903RU\\bibl\91259/ru/manage/index20250903055914.3##a2073-4018##a20241210b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИнкапсулированные дрожжи в технологии напитка смешанного брожения на основе вторичного молочного сырьяeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aЕвдокимовgИван Алексеевич#1aНерсесянgТигран Валерьевич#1aКуликоваgИрина Кирилловна#1aШрамкоgМария Ивановна#1aАлиеваgЛюдмила Руслановна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index