LDR 01090naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\92582 003 /ru/manage/index 005 20260122020100.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20241224b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aЗакономерности массообменных процессов при криоконцентрировании обезжиренного молока _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a12 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aКороткая _gЕлена Валерьевна 700 #1 _aКороткий _gИгорь Алексеевич 700 #1 _aВасильев _gКирилл Иванович 700 #1 _aЕфремов _gДенис Алексеевич 856 4# _atest.editorum.ru _u/ru/manage/index