00947naa#a2200181#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063102000700104200021500111210012800326215001000454608004500464675016100509700005600670856003900726RU\\bibl\94021/ru/manage/index20250731172502.4##a1819-4036##a20231229b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИзучение химического СОСТАВа и свойств икры, молок и отходов от переработки БАЙКАЛЬСКОГО ОМУЛЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2023##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aНикифороваgАнна Платоновна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index