01135naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\94187 /ru/manage/index 20250515124304.4 1819-4036 20250129b2025####ek#y0rusy0150####ca RU ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 6 с. Журнальная статья local Кисломолочные продукты (молочнокислого или молочнокислого и спиртового брожения). 637.146 Щербакова Юлия Владимировна Ахмадуллина Фарида Юнусовна Кузнецова Алена Артемовна Самылова Олеся Вадимовна test.editorum.ru /ru/manage/index