01028naa#a2200205#i#4500001001400000003001700014005001700031100004100048102000700089200021700096210010500313215001000418608006000428675012200488700004300610700002900653700003300682700006800715856003900783RU\\bibl\9059/ru/manage/index20240930081857.1##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ ФЕРМЕНТАЦИИ МОЛОЧНЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТАeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63#1aГавриловаgНаталья Б.#1aИвановаgН. Ф. #1aКоноваловgС. А. #1aЧернопольскаяgНаталья Леонидовна4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index