01027naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\9130 /ru/manage/index 20250323212300.7 20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca RU МОДЕЛИРОВАНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВКОЙ ГРИБНОГО ПОРОШКА «РЕЙШИ» Статья/тезисы конференции Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Статья/тезисы конференции local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Новоселов Сергей Владимирович Дубровская А. В. Исаева Н. В. test.editorum.ru /ru/manage/index