01064naa#a2200205#i#4500001001400000003001700014005001700031100004100048102000700089200016900096210010500265215001000370608006000380675020900440700005800649700004800707700003300755700003100788856003900819RU\\bibl\9139/ru/manage/index20241129114145.5##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНОГО ИСТОЧНИКА САХАРА В ТЕХНОЛОГИИ КВАСАeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aПермяковаgЛариса Викторовна#1aСергееваgИрина Юрьевна#1aСметанинаgД. Е. #1aЛашицкийgС. С. 4#atest.editorum.ruu/ru/manage/index