Введение. Кормовые бобы не только высокобелковая, но и одна из самых урожайных зернобобовых культур. Семена кормовых бобов содержат 26-34% белка, 0,8-1,5% жира, 50 - 55% углеводов. Усвояемость белков - от 50 до 86%. Высокая питательная ценность кормовых бобов обусловлена наличием значительного количества свободных аминокислот, которые не входят в состав белка, но очень легко усваиваются организмом, которые вместе с незаменимыми аминокислотами составляют 4-5% массы зерна. В семенах и вегетативных органах бобов обнаружены большое количество каротина, витаминов А, В, В2, С, Д, Е, РР и др., а так же все незаменимые аминокислоты, в количествах, необходимых для полноценного корма: аргинин - 8,05%, лизин - 2,2%, метионин - 1,58%, тирозин - 3,15%, триптофан - 1,3% и др. Высокой питательностью обладает и зеленая масса кормовых бобов, в которой в среднем содержится0,16 к.ед., 37 г сырого или 26 г переваримого протеина, 54 г сырой клетчатки, 6 г жира, 17 г сахара, 3,8 г кальция, 0,75 г фосфора. Богата она такими микроэлементами как цинк - 21,8 мг в 1 кг; медь -1,75 мг; кобальт - 0,05; йод - 0,03 г, каротин - 45 мг/кг. В 1 кг сухого вещества зеленой массы кормовых бобов содержится 9,6-10 МДж обменной энергии и 160-165 г переваримого протеина в 1 к.ед.
Значительное увеличение производства высокобелкового зерна бобовых культур возможно за счёт более полного использования их продукционного потенциала за счет разработки ресурсосберегающей, экологически безопасной зональной технологии возделывания. К числу таких приемов относятся нормы удобрений на заданную урожайность, способы посева и нормы высева культуры.
Условия, материалы и методы исследований. Цель исследований – усовершенствование технологических приёмов, обеспечивающих получение высоких урожаев зерна и зелёной массы кормовых бобов в условиях почвенно-климатической зоны Предкамья Республики Татарстан.
Исследования проводились на опытных полях кафедры растениеводства и плодоовощеводства Казанского ГАУ на серой лесной почве. Повторность в опытах трехкратная, размещение делянок последовательное.
Схема опыта - Фактор А – Фоны питания: 1. Без удобрений; 2.NРК на 2,5 т/га. Фактор В – Способы посева: 1.Рядовой (15 см); 2.Широкорядный (45 см); 3. Широкорядный (60 см). Фактор С– нормы высева: 1.- 0,4; 2. - 0,5; 3. – 0,6; 4. – 0,7; 5. - 0,8 млн шт. всхожих семян на 1 га.
Дозы минеральных удобрений рассчитывали балансовым методом с учетом результатов анализов почв и коэффициентов выноса и использования питательных веществ из почвы и удобрений. Объектом исследований являлся сорт Пензенская 16. Предшественник – озимая рожь по чистому пару. Основную обработку почвы проводили плугом ПН-4-35 на глубину 22-24 см. Для уничтожения сорняков проводили боронование (БЗСС-1), на широкорядных посевах при достижении растений высоты 4-6 см проводили первую междурядную обработку культиватором КРН- 4,2 на 5-6 см, через две недели - 6-8 см. Для подсушивания растений кормовых бобов за 5-6 дней до уборки проводили десикацию реглоном (2,5-5 л/га), Уборку кормовых бобов проводили прямым комбайнированием при влажности зерна 18-20% комбайном Сампо-500.
