Influence of import substitution on the production of dairy products

E. I. Prozherina; I. F. Pil&#039;nikova

doi:doi:

UDC 33 CSCSTI 12.01

Influence of import substitution on the production of dairy products

Published в Youth and science · Volume 2018, Issue 1, 2018 · Pages 256–259 · Rubrics: Economic science

Received: 01.01.2018 Accepted: 01.01.2018 Published: 01.01.2018

Authors

E. I. Prozherina ¹ · I. F. Pil'nikova ²

1 Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet
Russian Federation

2 Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet (kafedra Buhgalterskogo ucheta i audita, starshiy prepodavatel')
Russian Federation

ABSTRACT

V stat'e rassmotreny voprosy importozamescheniya. Molochnoe skotovodstvo yavlyaetsya odnim iz prioritetnyh napravleniy sel'skogo hozyaystva. Po informacii FTS, import prodovol'stviya po itogam 2016 goda umen'shilsya na 6,3%. Rezul'taty izucheniya izlozhennoy temy pozvolyayut sistematizirovat' importozameschenie na territorii RF v otrasli, formiruyut ponimanie osobennostey importozamescheniya.

KEYWORDS

import importozameschenie sankcii agropromyshlennyy kompleks otrasl' proizvodstvo analog

Information Text References

Authors:

1. Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet

Russian Federation

2. Ural'skiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet (kafedra Buhgalterskogo ucheta i audita, starshiy prepodavatel')

Russian Federation

Type:

Article

Pages:

from 256 to 259

Status:

Published

Subject area:

UDC 33
CSCSTI 12.01

Language:

Russian

Keywords:

import, importozameschenie, sankcii, agropromyshlennyy kompleks, otrasl', proizvodstvo, analog

Text

Text (PDF): Read Download

Актуальность темы определена необходимостью углубленного рассмотрения и решения теоретических, методологических и прикладных проблем импортозамещения в РФ как ответной меры на введенные экономические санкции.
Россия на протяжении столетий являлась ключевым партнером в торговых отношениях со всем миром. Но в 2014 году этот факт попытались оспорить почти вся Европа, вводя санкции на отдельные сектора экономики против РФ за присоединение Крыма. Россия ввела «ответные санкции», запретив ввоз продуктов из США и стран Европейского Союза.
Импортозамещение – уменьшение или прекращение импорта определенного товара посредством производства, выпуска в стране того же или аналогичных товаров [1].
Снижение реального обменного курса валют влияет на относительное удорожание импортных товаров, в результате этого происходит смещение спроса в сторону товаров отечественного производства, в этом заключается механизм импортозамещения
Процесс этот может быть как упреждающим, так и носить реактивный характер. В случае упреждающего процесса – товары импортозамещения выпускаются с расчетом недопущения конкурирующих зарубежных поставщиков на отечественный рынок. Во втором случае при реактивном характере процесса происходит быстрое вытеснение иностранных товаров с соответствующих сегментов рынка [9].
Россияне стали меньше тратить на импортные «продукты сельского хозяйства и продовольствие» [2]. По данным специалистов РАНХиГС, за последние 10-15 лет эта статья расходов сократилась с 20% до 5% (от общей суммы, уходящей на покупку сельхозпродукции и продовольствия). В импортном списке по-прежнему фрукты, орехи, мясо, молоко, овощи, алкоголь и морепродукты.
Эксперты заявляют: определенная «доля импорта сельхозпродукции» [3] и продовольствия в России сохранится. Туда включатся, например, овощи и фрукты, которые на территории России не выращивают (или производят в недостаточных количествах): цитрусовые, бананы, др. Сейчас доля импорта в категориях фруктов, ягод и овощей доходит до 60%. Тем не менее, импортные поставки по некоторым позициям Россия способна заместить (например, яблоки).
По информации ФТС [8], импорт продовольствия по итогам 2016 года уменьшился на 6,3% (1,7 миллиардов долларов). В структуре импорта основными позициями отмечены фрукты и орехи (15,4%, из них цитрусовые – 4,7%, бананы – 4%), мясо и мясная продукция (9,2%, включая свежее и мороженое мясо КРС – 4,5%, свинина – 2,5% и мясо птицы – 1,3%), молоко и молочная продукция (7,7%, из них сыр и творог – до 3%), овощная продукция (5,6%), алкогольные и безалкогольные напитки (7,3%), морепродукты и рыба (5,6%). Добавим, объем экспортных поставок за прошедший год Россия увеличила на 5,2% (835 миллионов долларов).
За последние 5 лет Приморье нарастило молочное производство на 15%. Как сообщил губернатор Владимир Миклушевский, сейчас на рынке региона доля молока собственного производства составляет около 40%. Этот показатель в Приморье намерены увеличить до 70%. При этом жители отмечают, что молоко местного производства реализуется дороже, чем импортируемое из соседних регионов – Хабаровского края и Амурской области. По словам губернатора, решающую роль в ценообразовании при этом играет качество молока: собственная продукция изготавливается в Приморье из цельного, а не восстановленного молока.
С начала 2017 года Рязанская область произвела 167,7 тысяч тонн молока, прирост по сравнению с 2016 годом составляет почти 5%. Такие данные по производству в хозяйствах всех категорий представил региональный Минсельхоз. Специалисты ведомства отмечают, что динамика обусловлена увеличением эффективности молочного животноводства.
Точный процент динамики молочного производства в хозяйствах всех категорий – 4,8%. При этом производство молока на сельхозпредприятиях [6] выросло на 6,1% по сравнению с уровнем прошлого года, всего 145,7 тысячи тонн молока. В отчете ведомства особенно отмечены фермерские хозяйства: за последние пять месяцев показатель производства повысился на 24% к уровню того де периода 2016 года.
Специалисты ведомства считают, что рост производства сырого молока в большой степени «обусловлен увеличением эффективности молочного животноводства» [5] и увеличении надоев. Так, по статистике за январь-апрель, продуктивность дойных коров региональных сельхозпредприятий составила в среднем 2646 килограмм на одну корову. Это на 229 килограмм или 9,5% больше, чем в 2016 году.
Добавим, «молочное скотоводство называют одним из приоритетных» [7; 4] направлений сельского хозяйства Рязанской области: в нынешнем году на повышение продуктивности в молочном животноводстве сельхозпредприятия региона получили 293,4 миллиона рублей субсидий, из них 228,4 миллиона из федерального бюджета.
Процесс импортозамещения в России развивается быстрыми темпами и в результате чего, имеет отличные шансы на успех. В этом процессе участвует большое количество факторов. Во-первых, не существует проблемы у российских предприятий при доступе к сырью и природным ресурсам, которые необходимы в производстве. Во-вторых, дешевые природные ресурсы удешевляют производственные издержки при производстве продукции в России, и во многих случаях будут ниже, чем за рубежом. От эффективности
своевременной государственной политики по импортозамещению, будет зависеть успешность производства товаров, чтобы заменить поступление импортных. В условиях экономических санкций – сельскохозяйственное производство развивается быстрыми темпами, благодаря своевременно оказываемым мерам государственной поддержки,

References

1. Ekonomicheskiy slovar' [Elektron. resurs]. - Rezhim dostupa: www.dic.academic.ru 2. Rossiyskiy APK - ot importa sel'skohozyaystvennoy produkcii k eksportno-orientirovannomu razvitiyu / I. M. Donnik, B. A. Voronin, O. G. Loretc, i dr.// Agrarnyy vestnik Urala. - 2017. - № 3 (157). - S. 12.

2. Cemin A. N. Prodovol'stvennaya bezopasnost' Rossiyskoy federacii v usloviyah ekonomicheskih sankciy / A. N. Cemin, N. V. Sharapova // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. - 2014. - № 9 (33). - S. 2-11.

3. Tarlavskiy V. Importozameschenie: hotet' nedostatochno / V. Tarlavskiy [Elektron. resurs] // Ekonomika i zhizn'. - 2014. - 22 oktyabrya. - Rezhim dostupa: http://www.eg-online.ru

4. Cherepanov V. S. Importozameschenie i vliyanie na otrasl' molochnogo zhivotnovodstva Sverdlovskoy oblasti / V. S. Cherepanov, V. M. Sharapova // Molodezh' i nauka. - 2017. - № 1. - S. 94.

5. Sharapova V. M. Razvitie sel'skogo predprinimatel'stva v agrarnoy sfere ekonomiki: teoreticheskie i prakticheskie aspekty / V. M. Sharapova // Ekonomika sel'skohozyaystvennyh i pererabatyvayuschih predpriyatiy. - 2017. - № 10. - S. 25-28.

6. Semin A.N. EMBARGO ON FOOD IMPORTS - A CATALYST FOR DEVELOPMENT RUSSIAN AGRICULTURAL PRODUCTION / A. N. Semin, V. M. Sharapova, N. V. Sharapova // The Fifth International Conference on Economic Sciences. - 2015. - S. 76-79.

7. Elektronnyy resurs. - Rezhim dostupa: https://zimport.ru/. - Data obrascheniya: 26.02.2018.

8. Dimitar Nessebar. Programma importozamescheniya-FB. ru, 13. 02. 2015: Elektron. resurs. - Rezhim dostupa: http://fb.ru/article/169121/importozameschenie---eto-programma-importozamescheniya

Influence of import substitution on the production of dairy products

Confirmation

Регистрация