employee
Russian Federation
doctoral candidate
employee
Kazan, Kazan, Russian Federation
employee
Kazan', Kazan, Russian Federation
employee
Kazan, Kazan, Russian Federation
GRNTI 68.75 Экономика и организация сельского хозяйства
For 2010 - 2018 the role of sunflower in the agricultural production of the region has increased significantly, due to the high payback of this crop. Against the background of expanding acreage and yield growth, there is a significant increase in gross harvest of oilseeds. However, a high level of supply slows down the growth rates of the selling price and the efficiency of the industry. As a result, it is necessary to search for reserves to increase the profitability of sunflower oil seed production in the region. In order to study the influence of a number of factors on the profitability of sunflower production, agricultural organizations of the Ulyanovsk region carried out a correlation and regression analysis. The sample was carried out on 74 organizations involved in the cultivation of sunflower. The quantitative characteristics obtained in the course of the correlation-regression study indicate a significant impact on the efficiency of the industry on the level of yield of sunflower. Thus, with an increase in crop yield by 1 centners per hectare, the profitability of production increases by 2.11 percentage points. Seed costs and selling prices have a significant impact on the growth of profitability of sunflower production. With an increase in the selling price of 1 rub. The industry’s efficiency increases by an average of 0.11 ppt. Increase in the share of seed costs in total production costs by 1 percentage point leads to an increase in the effective trait by 0.1 percentage points. The dynamic development of sunflower oil seed production in the region is possible only on the basis of the activation of innovative processes that affect the efficiency and competitiveness of the industry. A possible innovation in the development of the oilseeds production and storage system in the absence of its own modern elevator capacities is the use of prefabricated storage facilities, the system of which provides for active ventilation, air cooling, and product quality control.
oilseeds, sunflower, innovations, prefabricated storage, efficiency, innovative technologies
Производство маслосемян подсолнечника является одной из основных доходообразующих и рентабельных отраслей АПК. В последние годы в Российской Федерации, в том числе в Ульяновской области, сложились позитивные тенденции развития отрасли.
В динамике 2010 – 2018 гг. общая площадь подсолнечника в Ульяновской области увеличилась на 87,71 га или на 73,0%. В разрезе основных категорий хозяйств площадь культуры возросла на 63,7% в сельскохозяйственных организациях и в 2,1 раза в крестьянских фермерских хозяйствах. За 2014 – 2018 гг. темпы роста посевной площади подсолнечника существенно замедлились (табл. 1).
В 2017 г. доля подсолнечника в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур региона составила 21,2%, в 2018 г. – 20,2%, что существенно выше критического уровня в 14 – 15 %. Такой интерес к отрасли обусловлен высокой окупаемостью затрат при возделывании культуры.
В динамике 2010 – 2018 гг. урожайность подсолнечника в хозяйствах всех категорий Ульяновской области возросла с 8,6 до 15,7 ц/га, или в 1,82 раза, в том числе за последние пять лет в 1,57 раза. Рост урожайности культуры наблюдается по всем категориям хозяйств, наибольший темп роста – у крестьянских фермерских хозяйств (в 3,6 раза). Наиболее высокий уровень урожайности подсолнечника отмечается в сельскохозяйственных организациях вследствие использования интенсивных технологий возделывания культуры и более высокой материально-технической обеспеченности (табл. 2).
Выравнивание фактического ряда динамики урожайности подсолнечника за 2000 – 2018 гг. позволило определить уравнение линейного тренда и уравнение параболы второго порядка (рисунок 1).
Уравнение линейного тренда имеет вид: Y = 3,65 + 0,54х. В соответствии с данным уравнением урожайность культуры в регионе имеет тенденцию увеличения с абсолютным приростом, равным 0,54 ц/га.
Уравнение параболического тренда, описывающее динамику урожайности культуры, имеет вид: Y = 4,73 + 0,23х + 0,015х2.Уравнение параболы второго порядка показывает, что урожайность подсолнечника за 2000 – 2018 гг. увеличивается в среднем за год на 0,23 ц/га. При этом темп роста урожайности имеет тенденцию ускорения, равную 0,015.
Так как коэффициент корреляции, полученный в уравнении параболического тренда, (R2 = 0,8936) выше, чем в уравнении линейного тренда (R2 = 0,8763), то данное уравнение более четко определяет прогноз изменения показателя. С учетом сложившегося тренда урожайность подсолнечника в 2019 г. в регионе составит 16,3 ц/га.
За 2010 – 2018 гг. валовой сбор маслосемян подсолнечника увеличился в 6,9 раза, в том числе за 2014 – 2018 гг. в 1,6 раза. В разрезе категорий хозяйств рост валовых сборов маслосемян подсолнечника наблюдается в сельскохозяйственных организациях в 5,9 раза, в крестьянских фермерских хозяйствах в 17,9 раза. Объем производства маслосемян подсолнечника в хозяйствах населения, напротив, уменьшился в 3,3 раза (табл. 3).
За 2010 – 2017 гг., несмотря на рост урожайности подсолнечника и общей прибыли от продажи маслосемян 2,0 раза, рентабельность производства уменьшилась с 97,7 до 25,1%. Снижение эффективности отрасли за исследуемый период обусловлено тем, что в 2010 г. вследствие неблагоприятных погодных условий и низкого уровня предложения маслосемян на рынке цена 1 ц существенно превышала затраты на производство продукции (табл. 4).
За 2013 – 2017 гг. рентабельность производства маслосемян подсолнечника уменьшилась только на 2,6 п.п. вследствие превышения темпов роста полной себестоимости (157,6%) над темпами роста цены реализации (154,4%).
1. Aleksandrova N.R. Innovatsionnye tekhnologii – osnova intensifikatsii proizvodstva podsolnechnika. // Materialy V Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii “Agrarnaya nauka i obrazovaniye na sovremennom etape razvitiya: opyt, problemy i puti ikh resheniya”. (Innovative technologies - the basis of sunflower production intensification. / N.R. Aleksandrova // Proceedings of the V International Scientific and Practical Conference “Agrarian science and education at the present stage of development: experience, problems, and ways to solve it). – Ulyanovsk: Ulyanovskaya gosudarstvennaya selskokhozyaystvennaya akademiya. – 2013. – P. 3-7.
2. Aleksandrova N.R. Organizatsionno-ekonomicheskoe obespechenie effektivnogo funktsionirovaniya maslozhirovogo podkompleksa: dissertatsiya na soiskanie uchenoy stepeni ekonomicheskikh nauk. (Organizational and economic support for the effective functioning of the oil and fat subcomplex: dissertation for the degree of Ph.D. of Economic sciences). – Nizhniy Novgorod, 2015. – P. 240.
3. Belova S.A. The current state and ways to improve the economic efficiency of sunflower production in Ulyanovsk region. [Sovremennoe sostoyanie i puti povysheniya ekonomicheskoy effektivnosti proizvodstva podsolnechnika v Ulyanovskoy oblasti]. / S.A. Belova, E.V. Belova // Ekonomika i predprinimatelstvo. - Economy and entrepreneurship. - 2014. - № 1-2 (42-2). – P. 279-281.
4. Bykova S.F. Prospects for the development of the raw material base of the oil and fat complex of Russia. [Perspektivy razvitiya syrevoy bazy maslozhirovogo kompleksa Rossii]. / S.F. Bykova, E.K. Davidenko, S.G. Efimenko, S.K. Efimenko // Pischevaya promyshlennost. - Food industry. 2017. №5. P. 20-24.
5. Vinnichek L. Formation of oil and fat cluster in the oil and fat subcomplex of the region. [Formirovanie maslozhirovogo klastera v maslozhirovom podkomplekse regiona]. / L. Vinnichek, A. Dergunov, E. Pogorelova // Moskovskiy ekonomicheskiy zhurnal. - Moscow Economic Journal. - 2017. - № 4. - P. 30
6. Vorobev S.P. Factors of economic efficiency of sunflower seed production. [Faktory ekonomicheskoy effektivnosti proizvodstva semyan podsolnechnika]. / S.P. Vorobev, G.M. Gritsenko, V.V. Vorobeva // Molochno-khozyaystvennyy vestnik. - Dairy Bulletin. - 2017. - № 4 (28). - P. 165-171.
7. Dozorova T.A. Organizatsionno-ekonomicheskiy mekhanizm vzaimootnosheniy v regionalnom maslozhirovom podkomplekse. // Materialy Vserossiyskoy nauchnoy konferentsii molodykh uchenykh “Ustoychivoe razvitie selskikh territoriy: teoreticheskie i metodologicheskie aspekty”. (The organizational and economic mechanism of relations in the regional oil and fat subcomplex. / T.A. Dozorova, N.R. Aleksandrova // Proceedings of All-Russian Scientific Conference of Young Scientists “Sustainable development of rural territories: theoretical and methodological aspects”). – Ulyanovsk: Ulyanovskaya gosudarstvennaya selskokhozyaystvennaya akademiya. – 2014. P. 238-248.
8. Kondrashova A.V. Ekonomicheskaya effektivnost innovatsiy pri proizvodstve i khranenii semyan podsolnechnika: po materialam selskokhozyaystvennykh organizatsiy Krasnodarskogo kraya: dissertatsiya ... kandidata ekonomicheskikh nauk. (Economic efficiency of innovations in the production and storage of sunflower seeds: on the proceedings of agricultural organizations of Krasnodar Territory: dissertation for a degree of Ph.D. of Economic sciences). - Krasnodar, 2013. – P. 184.
9. Titovskaya L.S. Factors increasing the yield and economic efficiency of sunflower cultivation. [Faktory povysheniya urozhaynosti i ekonomicheskoy effektivnosti vozdelyvaniya podsolnechnika]. / L.S. Titovskaya, A.I. Titovskaya, E.G. Kotlyarova E.G. // Niva Povolzhya. - Niva Volga. 2018. - № 3 (48). - P. 67-73.
10. Yashina M.L. Povyshenie effektivnosti proizvodstva i pererabotki semyan podsolnechnika (na materialakh Ulyanovskoy oblasti): avtoreferat dissertatsii... na soiskanie uchenoy stepeni kand. ekon. nauk. (Improving the efficiency of production and processing of sunflower seeds (on proceedings of Ulyanovsk region): author’s abstract for a degree of Ph.D. of Economic sciences). - Moskva, 2004. – P. 32.
11. Burleva Yu.V. The current state of sunflower oilseeds production in the Ulyanovsk region. [Sovremennoe sostoyanie proizvodstva maslosemyan podsolnechnika v Ulyanovskoy oblasti]. / Yu.V. Burleva, N.R. Aleksandrova // Nauka i obrazovanie: novoe vremya. - Science and education: a new time. - 2018. - № 1 (24). - P. 61-69.
12. Zyablova A.A. Analysis of the effectiveness of sunflower cultivation technologies. [Analiz effektivnosti tekhnologiy vozdelyvaniya podsolnechnika]. / A.A. Zyablova // Molodaya nauka agrarnogo Dona: traditsii, opyt, innovatsii. - Young Science of the Agrarian Don: traditions, experience, innovations. - 2017. - № 1-1 (1). - P. 23-27.
13. Goncharov V.D. Development strategy of the oil and fat subcomplex of Russia. [Strategiya razvitiya maslozhirovogo podkompleksa Rossii]. / V.D. Goncharov, M.V. Selina // Ekonomika i upravlenie: problemy, resheniya. - Economics and Management: problems, solutions. - 2018. - Vol. 1. - №3. - P. 39-44.
14. Kurennaya V.V. Strategiya razvitiya maslichnogo podkompleksa APK: monografiya. [The development strategy of the oilseed subcomplex of the agroindustrial complex: monograph]. V.V. Kurennaya. – Stavropol: Izd-vo “AGRUS”, 2017. – P. 304.
15. Lisitsyn A.N. Prospects for the development of oil and fat industry. [Perspektivy razvitiya maslozhirovoy otrasli]. / A.N. Lisitsyn, V.N. Grigoreva, L.N. Lishayova // Vestnik Vserossiyskogo nauchno-issledovatelskogo instituta zhirov. –The Herald of All-Russian Scientific Research Institute of Fats. - 2018. - № 1. - P. 5-10.
